Granola croustillant
Si tu es comme moi, tu es un fan des petits déjeuners et des brunchs, tu vas adorer le granola croustillant.
Sain, énergétique, facile à faire, longue conservation et à adapter en fonction des envies du moment.

Voilà la recette:
- 200 g de flocons d'avoine
- 50 g d'amandes
- 50 g de noix de cajou
- 30 g de noix
- 20 g de graines de courges
- 20 g de copeaux de coco
- 30 g de cranberries
- 75 g de miel
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de cardamome moulue
- 1 cuillère à café de muscade moulue
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulue
- 2 clous de girofle
Pour la préparation:
* Couper en petits morceaux amandes, noix et noix de cajou
* Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoines et l'ensemble des fruits secs
* Dans une casserole, sur feu doux porter à ébullition le miel et tous les épices. Verser sur la préparation et mélanger
* Sur une plaque recouverte de papier sulfurisée, étaler la préparation
* Mettre au four à 210 °c pendant 12 minutes